北海道初のチーズティーと抹茶スイーツの専門店 RIQ

北海道産の乳製品を使ったチーズティーや、京都宇治の老舗抹茶や日本茶を贅沢に使ったスイーツが楽しめる新感覚の和カフェ。

札幌に3店舗、それぞれ違ったコンセプトで営業しています。


こだわり

抹茶

抹茶

数々の品評会で受賞してきた京都老舗茶屋『丸久小山園』の最高級抹茶や日本茶を使用しております。


チーズティー

チーズティー

北海道産生クリームや2種類のチーズをブレンドしたオリジナルのチーズクリーム。こだわりの岩塩を加えた甘じょっぱさが特徴です。


クレープ生地

クレープ

タピオカ粉を入れた他では味わえないもちもち生地にこだわっています。もちもちorパリもち2種類の生地タイプから選べます。

甘さ、口どけの状態を考え、北海道産の2種類の生クリームブレンドした自慢の生クリームを使用。


大粒の生タピオカ

タピオカ

本場台湾の大粒の生タピオカを使用。店内でじっくりと煮込んだ後、自家製シロップに漬け込み、家では味わえないもっちりとした食感が特徴です。


店舗紹介

札幌狸小路5丁目にあるお店です。

北海道の乳製品と京都宇治の老舗の抹茶を贅沢に使った、タピオカミルクやチーズティー、クレープなどを提供しております。

抹茶café&sweets RIQの2階にございます。

当店自家製のシロップは抹茶やほうじ茶などの和テイストをはじめ、フルーツ系や、旬の食材を使用した季節のかき氷などもご用意しております。

すすきの駅から徒歩3分にある深夜0時まで営業しているお店です。ドリンクやクレープを提供しております。豆乳チーズティーなど、ここでしか味わえない商品も。